Kako napraviti grčku frizuru: moguće opcije

Frizure

Učinkovito oblikovana kosa nadopunjuje, a ponekad je i osnova modernog izgleda. Pretvaraju ženu u flert, poslovnu damu ili zavodnicu. Styling u grčkom stilu izgleda vrlo povoljno. Ona stvara romantično raspoloženje i dodaje aristokratske note. Mnogo je mogućnosti kako napraviti grčku frizuru kako biste istaknuli određenu sliku..

  1. Značajke oblikovanja
  2. Osnovni alati
  3. Odabir zavoja
  4. Metode frizure

Značajke oblikovanja

Grčka frizura danas se organski uklapa u modne trendove. Njegova glavna prednost je vizualna korekcija određenih crta lica. Takav styling izgleda plemenito, ističe oči i usne, naglašava graciozan vrat. Ovaj stil karakteriziraju sljedeće značajke:

  • glatko padajuće kovrče uvijene iz sljepoočnica;
  • uvijanje kose u razne snopove, snopove i valjke;
  • stvaranje volumena na stražnjoj strani glave s otvorenim hramovima i ravnim čelom;
  • elegantne raščupane pletenice;
  • pomoću pribora.

Klasičnu frizuru s zavojem u grčkom stilu vlasnici duge kose često preferiraju, iako se to može učiniti i na srednjoj i kratkoj kosi. Glavna stvar je stvoriti pravu bazu za styling:

  1. Modeliranje kose. Frizura pretpostavlja prisutnost kovrčavih ili kovrčavih niti koje nježno padaju u valovima i izgledaju prirodno. Ovaj učinak možete postići pomoću različitih alata: od kliješta i uvijača do uvijača ili sušila za kosu s mlaznicom za difuzor..
  2. Stvaranje odgovarajućeg volumena na tjemenu i potiljku češljanjem niti. Područja hramova i čela ostaju istodobno otvorena.
  3. Korištenje stilskog pribora - nezamjenjiv atribut grčkog stila. Ovdje možete birati između obruča, ukrasnih traka za glavu, traka za glavu, elastičnih vrpci, umjetnog cvijeća, tijara.

Kada koristite nakit, morate paziti da ih nema previše i da ne izgleda baš pretenciozno. Oni su samo dodatak, a ne osnova frizure..

Osnovni alati

Osnovni komplet za oblikovanje sastoji se od osnovnih frizerskih alata. Prekrasni dodaci nadopunjuju romantičan izgled i ujedno popravljaju kosu.

Da biste to učinili vlastitim rukama, trebali biste pripremiti:

  • češalj - za jednoliko strukturiranje niti i njihovog runa;
  • traka za glavu koja se koristi za zaglađivanje kovrčave kose i stvaranje jedne baze za početak oblikovanja;
  • ukosnice i nevidljivosti, potrebne za popravljanje kovrča i davanje željenog oblika;
  • dijadema koja nadopunjuje stvorenu sliku i naglašava žensku siluetu.

Kombinacija boje, veličine i dizajna svih dijelova je bitna. Što su pažljivije odabrani, konačni će rezultat biti savršeniji i nezaboravniji. Pri oblikovanju zavoja, bolje je odabrati ga za 3-4 tona tamnije od boje kose.

Širina također igra važnu ulogu: ako je traka uska, tada frizura nadopunjuje stvorenu sliku. Širokog oboda, glavni naglasak se pomiče upravo na glavu.

Odabir zavoja

Ona je glavni element grčkog stila, stoga morate pažljivo odabrati ovaj pribor, uzimajući u obzir sljedeće preporuke:

  • Traka za glavu trebala bi se savršeno uklopiti - ne labava, ali isto tako ne i zdrobljena.
  • Trebali biste preferirati traku za glavu od prirodne tkanine kako vam ne bi kliznula kroz kosu.
  • Širina proizvoda usklađuje se s duljinom niti: široka - za dugu kosu, uska - za kratku.

Pri odabiru boje trebali biste poći od sheme boja odjeće, ali istodobno koristiti pribor koji je najmanje dva tona tamniji od vaše kose. Najčešće opcije su proizvodi u pastelnim nijansama ili s imitacijom zlata i srebra..

Trgovine nude veliki izbor preljeva za svaki ukus. Ali ako želite biti jedinstveni, možete to učiniti sami. Da biste to učinili, morate pripremiti redovitu traku ili traku od pamučne tkanine. Daljnje radnje izvode se prema sljedećem algoritmu:

  1. Mjerenje opsega glave s krojačkim centimetrom.
  2. Izmjerio komad vrpce dvostruko opseg glave.
  3. Uvijanje trake u čvrsti snop.
  4. Preklopi ga na pola i pusti.

Tijekom odmotavanja, dva komada vrpce isprepletat će se međusobno. Preostaje samo vezati krajeve vrpce u čvorove. Takav pigtail može biti izrađen od 3 ili 5 traka od tkanine, vezica ili kože - po ukusu fashionistice.

Metode frizure

Postoje mnoge sorte grčkih stilova. Ovisno o duljini kose, namjeravanoj slici i događaju za koji je frizura odabrana, možete odabrati odgovarajuću opciju. Bilo koji od njih dostupan je za „uradi sam“..

Klasična - s obodom

Moderne prodavaonice ženskih dodataka obiluju raznim lijepim trakama za glavu uz pomoć kojih se izrađuju grčke frizure. Umjetno cvijeće, vrpce, rhinestones i drugi neobični detalji djeluju kao ukras za takve trake za glavu. Traku za glavu možete lako odabrati za bilo koju prigodu, bila ona svakodnevna ili svečana. Da biste sami oblikovali kosu na ovaj način, morate povući gumicu preko glave, a zatim uzeti bočne uvojke i, naizmjenično ih uvijajući u snopove, omotati svaki oko zavoja.

Za luksuznu glavu kose

Postoji jednostavan način kako napraviti grčku frizuru za dugu kosu. Ispravno odabrani zavoj odgovoran je za dovršavanje slike. Ova je opcija prikladnija za odrasle djevojke i žene zbog svog plemenitog i svečanog izgleda. Pomoću ove frizure možete se lako pojaviti na svečanom događaju ili bilo kojoj službenoj ceremoniji..

Prije oblikovanja, kosu biste trebali malo uviti kako biste stvorili romantičan volumen. Sljedeći algoritam djelovanja uključuje samo 3 koraka:

  1. Stavljanje trake za glavu.
  2. Odvajanje bočnih niti i uvijanje oko ruba.
  3. Ispravljajući ostatak kovrča.

Za kratke niti

Čak i s duljinom kose od 10-15 centimetara možete napraviti sličnu frizuru. Iako je izbor opcija u ovom slučaju ograničen, ali još uvijek se mogu koristiti tri od njih:

  1. Pripremite vrpcu, traku za glavu ili traku za glavu. Vlasnici ravne kose prvo bi ih trebali navijati stajlerom, uvijačem ili uvijačem. Da biste kovrčama dali prirodan izgled, možete upotrijebiti poseban mousse za slabo držanje. Ostaje samo malo razbarušiti kovrče i umjetnički ih rasporediti ispod vrpce ili okvira.
  2. Uvijene niti možete baciti natrag i fiksirati ih na stražnjem dijelu glave ukosnicama, ukosnicama ili "rakom". A za dugoročno očuvanje oblika oblikovanja pomoći će obruč ili traka.
  3. Kovrčava kosa, u odvojenim pramenovima uvučenim ispod trake za glavu uz zatiljak, odgovara grčkom stilu. Raspuštene niti mogu se ostaviti kako bi se stvorila dodatna lakoća i volumen, kao i popraviti zavoj nevidljivima.

Bez glavnog pribora

Ako trebate lijepo i brzo oblikovati kosu, trebali biste se poslužiti savjetima kako napraviti grčku frizuru bez zavoja. Međutim, ova je opcija prikladna samo za vlasnike duge kose..

Slijed radnji uključuje:

  • odvajanje bočnih niti i uvijanje u dvije pletenice (ili tkanje dvije pletenice).
  • prekrivanje niti jedno preko drugog i učvršćivanje ukosnicama ili ukosnicama.

Ravna kosa može se ostaviti takva kakva jest, ali da biste stvorili romantičniji i nježniji izgled, bolje ju je malo uviti..

Kompleksna varijanta s runom

Ovo je vrlo učinkovit, iako dugotrajniji stil, posebno u slučaju duge kose. Kao dodatak prikladni su i traka za glavu i obruč, vrpca, elastična traka i tako dalje.

Algoritam za stvaranje frizure uključuje 8 koraka:

  1. Nanošenje pjene za oblikovanje na čiste kovrče.
  2. Uvijte ravnu kosu uvijačima ili uvijačem velikog promjera.
  3. Češljanje kose od korijena na tjemenu, fiksiranje lakom i zaglađivanje odozgo kako bi se prikrile sve nepravilnosti.
  4. Podignite jedan pramen s dna i učvrstite ga nevidljivo.
  5. Stavljanje zavoja.
  6. Uvijanje nekoliko uvojaka na sljepoočnom dijelu u traku, prolazak ispod zavoja i vađenje.
  7. Dodajući im još dvije susjedne niti i ponavljajući postupak.
  8. Omotavanje sve kose oko zavoja po ovom principu..

Šiške, ako postoje, uvijene su i položene na jednu stranu ili ispravljene. Rezultirajući styling treba posipati lakom s velike udaljenosti. Posljednji dodir je izvlačenje tankog pramena iznad ušiju kako bi se naglasio oblik lica..

Grčki stil s pletenicom

Za ljubitelje pletenica i one koji ih žele učiniti originalnijima, trebali biste obratiti pažnju i na raznolikost frizura u grčkom stilu. Zavoj u ovom slučaju savršeno nadopunjuje sliku i djeluje kao izvrstan okvir za bočne kovrče.

Takav se styling, čak i bez dodatnih ukrasa, može napraviti za vjenčanje - mladenki u bijeloj haljini dodati će čistoću i nježnost. Ali, vrijedno je zapamtiti da pletenice treba slobodno tkati, po tome se grčke frizure razlikuju od ostalih. Da biste stvorili styling trebate:

  • Stavite zavoj na kosu kako vam ne bi skliznula i izgledala lijepo.
  • Odvojite bočne niti i lagano ih omotajte oko elastike.
  • Povucite kosu i započnite pletenice. Odabir neobičnog tkanja učinit će styling učinkovitijim..
  • Vrh pletenice zavežite bezbojnom elastičnom trakom.

Grčke frizure sigurna su opcija za gotovo svaki događaj. Veliki broj mogućnosti za njihovo izvršenje i uporaba raznih dodataka učinit će djevojčinu sliku nježnom i jedinstvenom. Važna je stvar lakoća oblikovanja: bilo koja fashionistica to može lako učiniti vlastitim rukama..

Grčka frizura s trakom za glavu za dugu i kratku kosu

Lijepa i ženstvena ogrtač pomaže naglasiti ljepotu i profinjeni ukus svog vlasnika. Ne treba uvijek puno vremena i truda za stvaranje šik stila, a najupečatljiviji primjer za to je grčka frizura s zavojem, vrlo je lako to učiniti fotografijom korak po korak.

Odabir pravog preljeva

Unatoč prevladavajućim stereotipima, grčka frizura može se raditi na bilo kojoj kosi: kratkoj, dugoj, srednjoj. Glavna stvar je odabrati pravi zavoj. Tradicionalno, Grkinje nisu koristile elastične modele za stvaranje elegantnog stila. U pramenove su radije utkali svilene ili pamučne vrpce. Ali takav mukotrpan posao zahtijeva iskustvo, pogotovo jer ova opcija nije prikladna za gustu i voluminoznu kosu..

Grčka frizura s zavojem

Puno je lakše koristiti modele s elastičnim trakama. Stavljaju se na glavu i koriste se kao okvir za buduću kufuru. Mogu se koristiti i za duge uvojke i za kratke. Osnovni savjeti pri odabiru trake za glavu za grčku frizuru:

  1. Debljina trake za glavu ovisi o visini vašeg čela. Djevojke širokih obrva i spuštenog prednjeg režnja neće odgovarati širokim modelima i remenima, a vlasnice visokih čela ne trebaju se brinuti zbog toga;
  2. Sada je vrlo moderno koristiti razne remene i pribor u frizuri, koji stilu daju autentičnost. Ponekad je za stvaranje lijepe slike dovoljno samo staviti takav ukras na kovrče;
  3. Pazite da vas elastika ne stegne za glavu, ne bi trebalo biti nelagode. Inače, nakon nekoliko sati nošenja frizure, imat ćete migrenu zbog nedostatka krvi u mozgu (stegnute arterije).

Kako napraviti grčku frizuru: korak po korak upute s opisima i savjetima, fotografijama

Frizura čini ženu jedinstvenom na svoj način. Lijepo oblikovana kosa uvijek privlači pažnju. O tome kako dobro žena izgleda, ponekad joj ovisi i cijeli dan. U dobrom raspoloženju svaki je zadatak lagan i jednostavan. Prekrasan styling može dati izvrsno raspoloženje i istaknuti dostojanstvo žene.

Izvorno sakupljena kosa izgleda vrlo skladno. Prije nego što napravite frizuru u grčkom stilu ili bilo kojem drugom, morat ćete vježbati ispred zrcala. Ali rezultat vrijedi vremena i truda. Neobična frizura odgovarat će proljetnom i ljetnom izgledu.

Stilisti preporučuju

Svaka žena može isprobati romantičnu i tajanstvenu sliku grčke božice. Posebno skladno izgledat će na dugoj kosi. Za dame srednjih godina bolje je odbiti takav styling kose ako njihov stil ne odgovara antičkom smjeru..

Svestranost frizure očituje se u mogućnosti njenog izvođenja za bilo koju vrstu kose. Moguće su i opcije s duljinom niti. U početku je frizura izumljena za autohtono stanovništvo Grčke, a Grkinje su prirodno kovrčave, pa je oblikovanje na kovrčavim pramenovima prirodnije. Za žene s različitim tipovima lica prikladna je grčka frizura. Minimalizam u priboru čini ga prikladnim za svaku prigodu.

Kako napraviti grčku frizuru i što vam treba za nju?

Grčki styling vrlo je popularan među zvijezdama estrade. Ova frizura može ženi dati ponosan i nepristupačan izgled ili je učiniti nježnom. Često mladenke odaberu ovaj stil za svoj izgled vjenčanja. Odlično se slaže s duhom svečanosti dana i nježnom slikom novopečene mladenke. Postoji mnogo mogućnosti za ukrašavanje frizura za odmor.

Kao što je gore spomenuto, kovrče igraju značajnu ulogu na slici. Stoga, da biste napravili lijep styling, trebat će vam sljedeće stavke.

  • Sušilo za kosu i glačalo ili uvijač. Korisno ako vam kosa nije kovrčava. Da bi stvorili styling, morat će ih uviti..
  • Sredstva za učvršćivanje. Na primjer, lak.
  • Elastične trake od tankog silikona, nevidljivosti i ukosnica.
  • Starinski izgled nemoguć je bez trake za glavu ili trake za glavu. Upravo on igra ključnu ulogu u prepoznavanju frizure i njezine originalnosti..

Izbor dodatne opreme

Da biste stvorili ležeran izgled, dovoljno je koristiti crni okvir. Može biti ravna, isprepletena malim kuglicama ili izrađena pletenicama. Dodatak je izrađen od kože, tkanine ili gume.

Trake za glavu postoje u mnogo različitih vrsta. Uski ili široki, poput ležernog okvira, imaju drugačiju bazu. Široki bijeli modeli sjajno izgledaju na plavoj kosi. Za brinete je prikladnija svečana boja koja nije tako jasno prisutna u glavnoj odjeći. Vlasnici visoke linije kose također mogu sigurno isprobati široke zavoje. Kosu možete ukrasiti cvijećem, umjetnim leptirima ili pticama. Stajling izgleda vrlo lijepo ako u njega upletete bijele perle. Nalikuju biserima i dodaju sofisticiranost slici.

Prije nego što napravite grčku frizuru, trebali biste biti sigurni da traka za glavu nije preuska. Stiskanje može utjecati na cirkulaciju krvi, a radost zbog ljepote zamijenit će glavobolja u roku od nekoliko sati.

Kako oblikovati srednju traku za glavu

Prije svega, trebali biste započeti stvaranjem kovrča i kovrča. Bob do ramena jedna je od vrlo čestih frizura. Ova je opcija najprikladnija za stvaranje luksuznog izgleda. Dakle, grčka frizura korak po korak.

  1. Trebate začešljanu kosu začešljati natrag i staviti zavoj. Mora biti označena tako da ne sklizne na čelo. Bolje ga je dodatno osigurati nevidljivošću.
  2. Počevši od niti na sljepoočnicama, trebate ih navijati u krug iza okvira tako da nestane ispod kose.
  3. Svaka od niti mora biti izbodena i fiksirana lakom..
  4. Trebate prikupiti rezultirajući rep zajedno.
  5. Okrenite ih za okvir jedan po jedan tako da izgledaju poput grede.
  6. Ako je kosa tanka, tada je prvo možete počešljati. Ripple također izgleda vrlo impresivno u ovom stilu..

Duga kosa

Načelo tkanja dugih niti ne razlikuje se od prethodnog. Prvo, kosi morate dati željeni valoviti ili kovrčavi izgled. Zatim, uz pomoć oboda, uvucite niti i uzmite corymbos - grčki rep. Izgled frizure može biti poput uobičajene Malvinke. Ovo je vrsta pojednostavljenog dizajna frizure. Spuštajući se niz leđa, kovrče stvaraju romantičnu i nježnu sliku.

Postoje i druge mogućnosti oblikovanja grede. Možete se uviti i lijepo položiti male niti, ukrašavajući ih corymbosima.

Vjenčanje uključuje oblikovanje opsežnih pletenica, upletanje bijelog cvijeća u kosu i snažnije držanje.

Sada znate kako napraviti grčku frizuru za dugu kosu.

Kratke niti

S obzirom na malu duljinu niti, vrijedi ih uvijati tankim kovrčavim željezom ili valovitošću. U tom će slučaju stražnja traka za glavu biti malo viša, ali sve ovisi o tome koliko je kratka kosa. Pokazaće se da je sastavljena punđa manja, ali ovaj dizajn kose neće izgledati ništa gore nego kod dužih niti.

Sada znate kako napraviti grčku frizuru za kratku kosu.

Detaljne upute s opisom i savjetima

Kao što je gore rečeno, početak rada s grčkim izgledom uključuje uvijanje kose. Da biste to učinili, možete koristiti ne samo kovrčavo željezo i valovitost, već ih i uvijati malom četkom i sušilom za kosu. Često djevojke radije ostavljaju nekoliko niti ispred, ova opcija izgleda skladno i prirodno.

Nakon što ste odabrali potrebnu elastičnu traku ili okvir, uvucite u nju male pramenove jedan po jedan i istegnite krajeve. Dobiva se traka tkanine skrivena ispod kose. Čitav rezultirajući rep također je skriven ispod kaiša..

Kada pokušavate napraviti grčku frizuru korak po korak zavojem, morate se opskrbiti dovoljnim brojem ukosnica i nevidljivosti. Prikvačite svaki pramen i popravite lakom. Frizura će trajati dulje, ali nemojte pretjerivati ​​s fiksatorima, inače će izgled ispasti neprirodan.

Da biste ukrasili frizuru, možete uzeti bilo koji ukrasni predmet za kosu. Cvijeće ili ukosnice s kamenjem vrlo učinkovito ističu gotički izgled.

Stilske smjernice

Grčki stil uključuje ne samo oblikovanje kose, već i odabir odgovarajuće odjeće i obuće. Da biste izgledali najskladnije, trebate dati prednost svijetlim bluzama ili haljinama u nježnim, pastelnim bojama..

Ljeti postoji puno mogućnosti za odjeću u stilu grčkih ljepotica. Čini se da su duge haljine i sarafane sa sandalama ili sandalama niskog kroja koje stvaraju imitaciju antičkog stila.

Jesenska odjeća može biti jednako atraktivna. Traperice ili hlače u kombinaciji s bluzama i jaknama ili jaknama u svijetlim nijansama izgledaju impresivno. Za bilo koji stil odjeće možete odabrati ukrasne ukrase u skladu s glavnim bojama u odjeći.

Prije nego što napravite grčku frizuru u hladnoj sezoni, morate zapamtiti da šešir može pokvariti sve napore. Ovo je lagan i ljetni izgled. Prikladno samo ako nosite kapuljaču ili za toplijeg vremena, kada kape možete odbaciti.

Nevjerojatna nježnost koju posjeduje grčka frizura sviđa se mnogim damama.

Domaća grčka salata - 5 klasičnih recepata

Grčka salata ukusno je jelo od velikog broja povrća. Kuhanje ima svoje osobine, koje se izražavaju upotrebom sastojaka u velikim komadima, a ne usitnjenim. Salata se naziva i rustikalna, jer su svi proizvodi uvijek pri ruci.

Recept uvijek uključuje zelenu salatu, luk i papriku. Obavezni ključni sastojak je grčki tradicionalni feta sir. Feta se pravi od kozjeg ili ovčjeg mlijeka.

Pripremljeno jelo se ne miješa uvijek prije posluživanja, već se to radi samo prije jela. Recepti za takvu salatu vrlo su popularni za svečani stol. Ne zaboravite ih uvrstiti u novogodišnji meni..

Kako napraviti grčku salatu kod kuće

Salata je vrlo jednostavna. poput obične salate od povrća i samo se nadjev priprema zasebno.

Sastojci:

  • mali svježi krastavci - 5 komada.
  • svježa rajčica - 3 komada.
  • paprika - 1 komad.
  • crveni luk - 1/2 kom.
  • masline bez koštica - 10-15 kom.
  • feta sir (feta sir) - 150 g
  • češnjak - 2 češnja
  • sol - 1 žličica.
  • limunov sok (vinski ocat) - 1 žlica. l.
  • maslinovo ulje - 4 žlice l.
  • mljeveni crni papar - 1/2 žličice.
  • sušeni origano - 1/2 žličice.

Način kuhanja:

1. Svježi krastavac izrežite na pola kriške.

2. Rajčice prerežite na pola, izrežite peteljku. Izrežite svaku polovicu na još 5 dijelova.

3, Da biste grčku salatu učinili svjetlijom i ljepšom, uzmite dvije boje papra: crvenu i žutu. Komadići paprike ne bi trebali biti mali.

4. Stavite sve povrće u posudu i promiješajte. Zatim povrće prebacite u posudu u kojoj će biti posluženo na stolu.

5. Izrežite pola crvenog luka na pola prstena i stavite na povrće.

6. Priprema preljeva. U zasebnoj zdjeli protisnite češnjak kroz tisak, dodajte sol po ukusu, iscijedite 1 žlicu limuna. l. sok, ulijte 4 žlice. l. maslinovo ulje i pospite crnim paprom. Sve izmiješajte. Spremanje goriva.

7. Prelijte preljev svim povrćem u jelu. Ne treba miješati.

8. Feta sir narežite na kockice od 1-1,5 cm. Stavite kockice sira na vrh salate i pospite origanom.

9. Jelo ukrasite maslinama. Grčka salata spremna !

Grčka salata s feta sirom i neobičnim ukusnim preljevom

Novi preljev za tako uobičajenu salatu bit će vam zanimljiv. Sadrži med i senf koji daju

Sastojci:

  • rajčica - 2 komada.
  • krastavci - 2 komada.
  • paprika - 1 komad.
  • zelena salata - 1 svežanj
  • plavi luk - 1 komad.
  • feta sir (feta sir) - 100 g
  • masline - 80 g
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l.
  • limunov sok - 2 žlice. l.
  • med - 1 žlica. l.
  • suha gorušica - 1/4 žličice.
  • sušeni origano 1/2 žličice.
  • sušeni bosiljak 1/2 žličice.
  • sol i papar po ukusu

Ukusan preljev:

1. Oblog napravite u zasebnoj zdjeli. Ulijte u posudu: maslinovo ulje, limunov sok, med, svi suhi začini, suha gorušica, sol i crni papar.

2. Sve sastojke preljeva pomiješajte žlicom. Rezultat je mirisni i pikantni preljev.

Priprema salate:

3. Papriku je bolje uzimati u različitim bojama i izrezati na male komadiće.

4. Krastavce malo ogulite i narežite na polukrugove.

5. Narežite plavi luk na pola prstena.

6. Narežite svježu rajčicu na male kockice. Stavite sve pripremljeno povrće u veliku posudu.

7. Pripremljeni preljev prelijte u posudu s povrćem i sve promiješajte..

8. Sir narežite na kockice, dodajte salati i opet promiješajte.

9. Tanjur za posluživanje ukrasite lišćem zelene salate u krug.

10. Stavite samu salatu na sredinu tanjura (krug lišća). Na vrh stavite masline. Grčka salata spremna.

Mnogi gosti za svečanim stolom vole jesti takvu salatu. Pažljive ga domaćice gotovo svakodnevno pripremaju za svoju obitelj..

Video o tome kako napraviti klasičnu grčku salatu

Pogledajte kako je lako pripremiti pravu i lijepu grčku salatu.

Glavno je da povrće ne trebate rezati na male kockice, inače će se sve pretvoriti u kašu..

Recept salate od grčke piletine i krutona

Ovaj recept kombinira dvije salate: grčku i cezar salatu. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Potreban:

  • slatka paprika - 1 komad.
  • rajčica - 2 komada.
  • svježi krastavci - 2 komada.
  • pileći file - 300 g
  • feta sir (feta sir) - 250 g
  • crne masline - 1 limenka
  • 4 kriške kruha ili štruce
  • lišće salate
  • začin za origano
  • maslinovo ulje, sol - po ukusu

Priprema:

1. Kruh narežite na kockice i pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni. Pospite origanom i držite u tavi još 1 minutu. Krutoni su spremni.

2. Narežite svježe povrće na kriške: slatka paprika, rajčica, krastavci.

3. Posolite pileći file, pospite origanom, bosiljkom, zamotajte u foliju i pecite u pećnici dok ne omekša.

4. Piletinu narežite na male kockice.

5. Uzmite tanjur za posluživanje i u njega rukama uberite zelenu salatu.

6. Stavite komade slatke paprike na lišće salate. nakon čega slijede pola krigle krastavaca i kriške rajčice.

7. Zatim razbacite kockice piletine, kockice sira i masline.

8. Pospite origano na vrh posude, a na to prelijte maslinovim uljem. Gotovo.

Kako lijepo ukrasiti grčku salatu - video recept

Salatu od povrća možete ukrasiti pokazujući maštu.

Gore navedeni recepti imaju izvrstan ukus i atraktivan izgled. Kada pripremate salate na grčkom, ne postoje posebna pravila, ali postoji samo jedno - svi sastojci moraju biti najkvalitetniji.

Savjeti kako pravilno pripremiti grčku salatu

Najvažnija stvar kod grčke salate su svježi proizvodi, a ne narezivanje ili posluživanje. Grci svoju salatu obično režu na velike komade, a masline se stavljaju izravno s kosti, štoviše, one grčke s masnim okusom. Glavna biljka u salati je origano i malo bosiljka.

Krastavci, ljutika i maslinovo ulje često se koriste u salati. Općenito, ovdje su dopušteni razni trikovi i varijacije. Napokon, grčka salata jednostavna je verzija seoske salate napravljene od najosnovnijih sastojaka koji se nalaze u svakoj seoskoj kući..

Stoga se prilikom stvaranja jela preporučuje slijediti isti princip - što se u kući nalazi od potrebnih proizvoda ili njihovih najbližih analoga, a zatim upotrijebite.

Često, umjesto ljutike, recepti koriste slatki luk od salate ili čak obični luk. Suncokretovo ulje možete zamijeniti maslinovim uljem. Masline, masline je bolje uzimati bez koštica. Ako nema origana i bosiljka, mogu se zamijeniti jednostavnim lišćem salate ili bilo kojim svježim začinskim biljem iz vrta - glavno je da će to biti ljetna i lagana salata.

Važan sastojak, feta sir, danas se može naći svugdje, ali u krajnjem slučaju može se zamijeniti adyghe sirom, feta sirom.

Klasična grčka salata

  • krastavac - 2 kom.;
  • paprika - 1 kom.;
  • rajčica s gustom pulpom - 2 kom.;
  • srednji krimski plavi luk - 1 kom.;
  • masline i masline velike i bez koštica - 20 kom.;
  • maslinovo ulje - 2-3 žlice l.;
  • feta sir - 80-100 gr.;
  • origano - ½ žličice. suha trava;
  • limunov sok - 1-1,5 žlice. l.;
  • sol, papar - po ukusu.

Operite sve povrće. Krastavce i rajčicu narežite na velike komade (2-2,5 cm). Krastavci se mogu prethodno oguliti ako je koža pretvrda.

Nasjeckajte plavi luk na pola prstena. Papar za uklanjanje sjemenki i bijelih opna, izrezati na kvadrate od 2-2,5 cm. Masline i masline mogu se ostaviti cijele ili prepoloviti.

U posudu za salatu ulijte povrće, začinite solju i paprom po ukusu. Sve lagano pomiješajte s dvije velike lopatice.

Istucite maslinovo ulje s limunovim sokom, dodajte mu origano, lagano trljajući travu prstima. Dobivenim umakom začinite salatu.

Feta sir narežite na velike komade, slično povrću, i stavite na vrh salate. Na vrh stavite prstohvat origana. Salata spremna.

Dopušteno je dio luka zamijeniti češnjakom u salati, ali klinčiće ćete morati usitniti nožem u malu kocku.

Opcije za pripremu sastojaka za grčku salatu

Luk se može prethodno ukiseliti prije dodavanja u salatu. Najlakši način je nasjeckati luk i prekriti ga mješavinom octa (3 dijela) i šećera (2 dijela) s prstohvatom soli. Ostavite da odstoji pola sata, stavite u cjedilo i dodajte ostalom povrću.

Da biste smanjili gorčinu, luk možete nasjeckati sitnije ili pomiješati dvije sorte - bijeli i plavi luk u željenom omjeru 1: 2 ili 1: 1.

Krastavci

Krastavci se mogu rezati figurativno ili, na primjer, izmjenjujući oguljene i ostavljene komade. Krastavac zebra izgleda lijepo u salati, kada svaki komadić salate izgleda bijelo i zeleno.

Rajčica

Bolje je eksperimentirati s rajčicama ne s rezanjem, već s kombinacijom različitih sorti i boja. Cherry rajčice sjajno izgledaju u salati. Treba ih presjeći na pola. Crveno i narančasto voće dobro se kombiniraju u boji. Izgleda spektakularno, osim toga, bogate i blago kisele narančaste rajčice dodati će mesnatosti salati, smanjujući kiselost. Po želji se rajčica može čak oguliti i oparenjem kipuće vode.

Papar

S paprom je prikladna i višebojna opcija. U ovom je slučaju plodove različitih boja bolje izrezati u tanku traku, a ne u kocke. Za one koji vole eksperimentirati, neobična je ideja: ogulite povrće s kore oštrim nožem ili tabletom. Ova je opcija za one koji jelu žele dodati elevaciju i nježni okus, a savršena je i za posluživanje grčke salate na svečanom stolu..

Kako zamijeniti feta sir

Obično se u ruskoj kuhinji feta sir zamjenjuje slanim feta sirom, posebno je pogodan proizvod od kozjeg mlijeka.

U ekstremnim slučajevima možete uzeti velike komade prerađenog sira s jakim okusom bilja ili dimljenog mesa. Salata u ovom slučaju treba malo više soli.

Druga opcija za grčku salatu je s nizozemskim sirom. Samo komade treba smanjiti. Ovaj recept više nije klasičan, ali možda će ugoditi, posebno muškarcima.

Kako začiniti grčku salatu

Klasična grčka salata začinjena je mješavinom limunovog soka, maslinovog ulja i svježeg ili suhog bilja origana. Ali ako iz nekog razloga ne možete pronaći ove komponente ili želite diverzificirati okus svog omiljenog jela, dopuštena je i mogućnost miješanja ostalih začina i začinskog bilja. Na primjer, možete jelu dodati grubo rastrganu salatu raznih sorti (kovrčava, ledena brijeg), izrezane trake divljeg češnjaka. Dopušteno je uključiti timijan i peršin po vašem ukusu.

Kao odvažna ideja, domaćicama koje vole eksperimente može se ponuditi da dio grčke salate začine umakom od meda i senfa.

Umak od senfa od meda: neobična i ukusna opcija preljeva

Unosite senf srednje ili male oštrine (sa sjemenkama), meda i maslinovog ulja u omjeru 1: 1: 2. Sve promiješajte i istucite pjenjačom. Ako je umak pregust dodajte još ulja. Poslužite sa salatom u zasebnom brodskom sosu.

Preljev za grčku salatu također možete prilagoditi dodavanjem drugih ulja (senf, kukuruz, sezam), krušnih mrvica ili prženih slanih krutona za okus. Ljubitelji jakog okusa mogu umak staviti češnjak provučen kroz prešu za češnjak.

Ako ste za salatu uzeli blago slani sir, poput feta sira ili nizozemskog sira, isprobajte recept za preljev umakom od soje, koji je tradicionalno slan i bogat..

Preljev umakom od soje

  • maslinovo ulje - 2 žlice žlice;
  • soja sos - 1 žlica žlica;
  • jabučni ocat - 1 žlica žlica;
  • senf (srednje ili niske oštrine) - 1 žličica.

Umutite sve sastojke za pripremu umaka. Preljev poslužite odvojeno u brodskom sosu.

Grčka salata s origanom, koprom i mentom: korak po korak recept

  • krastavac - 2 kom.;
  • rajčice cherry - 300 gr.;
  • žuta slatka paprika - 1 kom;
  • šake maslina i maslina;
  • lišće metvice - po ukusu;
  • vinski ocat (može se zamijeniti jabučnim jabukom) - 1 žlica. l.;
  • biljno ulje - 3 žlice. l.;
  • origano - 1 žličica;
  • sol po ukusu;
  • luk od salate - 1 glava;
  • kopar i zelena salata po ukusu;
  • feta sir - 200-300 g.

Operite i osušite sve povrće od viška vode. Krastavce narežite na srednje komade. Prerežite cherry rajčice na pola ili 4 komada. Stavite krastavce i rajčice u duboku posudu.

Papriku narežite na velike trake. Preporučljivo je uzimati žutu papriku kako bi se boje u jelu lijepo kombinirale.

Dodajte papar krastavcima i rajčicama. Luk narežite na tanke polu kolutiće i rastavite na tanke trake. Dodajte u jelo, sve lagano promiješajte.

Sitno nasjeckajte listove mente, kopar i ostalo zelje, dodajte ukupnoj masi u jelu. Salatu posolite i popaprite, stavite masline ili masline, sve promiješajte.

Izrada preljeva za salatu

U duboku posudu ulijte 3-4 žlice maslinovog ulja (ili drugog povrća), dodajte joj žličicu vinskog octa. Promiješajte i dodajte pola žličice origana. Sve temeljito promiješajte.

Salatu začinite pripremljenim preljevom, ostavljajući malo, malo više od žličice. Promiješajte salatu.

Na posudu za posluživanje stavite lišće salate, na njih stavite polovicu cijele mase povrća iz posude. Salat ravnomjerno rasporedite po jelu.

Sir narežite na kockice veličine maslina. Stavite dio sira u šalicu s preostalim dresingom i u njemu uvaljajte sir, tako da se komadi neće slijepiti. Osim toga, takvi komadi izgledaju lijepo..

Sir s dijelom dresinga nježno stavite na jelo do polovice salate. Stavite drugu polovicu povrća na vrh sira. Pažljivo sve poravnajte. Preostali sir stavite u posudu u kojoj je bila salata, dodajte žlicu maslinovog ulja, odozgo pospite origanom i sve promiješajte.

Sir od origana stavite u salatu, rasporedite ga po površini. Po vrhu pospite cijelo brdo salate origanom. Ukupno će za cijelu salatu trebati oko 1 žličica origana. Poslužite grčku salatu.

Salatu možete ukrasiti listom metvice.

Trikovi i mogućnosti grčke salate

Zanimljivo je porcionirano posluživanje salate, prakticirano u grčkim restoranima. Izuzetno je lakonski: klijent dobiva duboki tanjur povrća, gdje nema narezanog sira. Sav sir se stavlja na povrće kriški povrća u jednom komadu. Dakle, klijent sam odlučuje kako će ga jesti..

Isto tako, umak se gotovo uvijek poslužuje u zasebnom spremniku uz svaku porciju. Tako će svatko sam odrediti koliko i kada treba dodati preljev u grčku salatu..

Ovo je vrlo povoljno za domaćicu. Sve dok salata nije začinjena, držati će se bolje. Povrće možete rezati nekoliko sati prije dolaska gostiju, a umak preliti već prije posluživanja. Štoviše, ako je moguće, salatu morate napuniti nakon posluživanja u obrocima, tako da gosti ne bi patili stavljanjem salate na tanjure i distribucijom umaka.

Ponekad se vrlo veliki komadi povrća i sira miješaju u salati bez puno miješanja. Mnogi ljudi ne vole posluživanje u velikim komadima, ali to ima svoje prednosti: tko ne voli luk ili masline, lako će ih ukloniti.

Kuhanje domaće grčke salate prema klasičnim receptima - baš kao u Grčkoj

Što je klasična grčka salata? Ovo je nečuveno jednostavno, "rustikalno" jelo s puno povrća i feta sira, preliveno aromatičnim maslinovim uljem i začinjeno aromatičnim biljem. Grci ga zovu Choriatiki, a poslužuje se uz krutone od krupnog ječmenog kruha, srdele i inćune. Ovo je jelo napravljeno od sastojaka dostupnih svakom stanovniku grčkog sela - velike crvene rajčice i hrskavih krastavaca, mesnate slatke paprike, slanih maslina i nježnog feta sira. No izvan Grčke teško će se dobiti neki od osnovnih sastojaka. Stoga vam nudimo nekoliko klasičnih recepata na izbor - kuhajte sa zadovoljstvom.

Sadržaj:

Klasični recept za grčku seosku salatu s fetom (Horiatiki) - kako kuhaju u Grčkoj

Sastojci za 2 porcije:

  • feta sir - 100 g;
  • crvena rajčica (srednje veličine) - 2 kom.;
  • paprika (svijetla ili tamno zelena) - 1 kom. (prilično velik);
  • salata luk - 0,5 srednjeg luka;
  • krastavci - 2 kom. (umjereno velika);
  • masline (zelene ili smeđe, s košticama) - 10-12 kom.;
  • origano (sušeni origano) - par prstohvata;
  • morska sol po ukusu;
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje, nerafinirano - 3-4 žlice. l.

Korak po korak recept s jednostavnim uputama dopunjenim fotografijom:

  1. Ogulite luk, prerežite ga na pola. Nasjeckajte jednu polovicu na tanke polu kolutiće. Ostalo nije potrebno. Bolje je koristiti ne "zli" luk od salate. Redoviti luk može nadjačati okus drugog povrća. Pošaljite nasjeckani luk u veliku duboku posudu za salatu, ručno ga podijelivši u zasebne komade.

Krastavac se prije ljuštenja mora oguliti. Treba ga rezati krupno, debljina komada ne smije biti manja od 1 cm. Ako su krastavci debeli, bolje ih je prvo prerezati uzdužno na 2 jednaka dijela, a zatim nasjeckati u polukrugove. Tanko povrće može se nasjeckati na debele kriške. Prelijte krastavac preko luka.

Rezanje rajčice također je grubo, grubo, "rustikalno". Prvo trebate prerezati rajčicu na pola, a zatim na kriške, koje su izrezane na 2-3 dijela. U ostatak povrća dodajte nasjeckanu rajčicu. Idealno ako rajčica nije bila pohranjena u hladnjak prije narezivanja, već je dan prije iščupana iz grma.

Grci tradicionalno koriste redovite crvene rajčice, a ne cherry rajčice.

Sad sir. Ako slijedite klasike, morate dodati fetu. No, ova vrsta salamurenog sira, kao što znate, proizvodi se isključivo u Grčkoj, pa ga može biti teško pronaći u drugim zemljama. Od kojih se vrsta sireva može napraviti grčka salata, ovdje smo već napisali, postoji mnogo izbora. Glavna značajka: feta (ili njezin analog) ne reže se na kockice, kao što smo navikli, već se stavlja u cijeli komad. Za 2 porcije jela bit će dovoljna polovica pakiranja od 200 grama, odnosno 100 g. Na povrće stavite sir. Na to također rasporedite 10-12 maslina bez koštica. Premažite još malo origana po površini, prelijte mirisnim uljem.

Neki tradicionalni recepti također koriste ukiseljene kapare, svježi bosiljak, koricu limuna, zalogaj balzamika.

Jelo, pripremljeno u najboljoj grčkoj tradiciji, spremno je za posluživanje. Najbolje je poslužiti u velikoj dubokoj bijeloj zdjeli salate. Uz njega može biti sušeni kruh od cjelovitih žitarica. Grci je radije jedu s ječmenim krutonima i slanom ribom..

Jednostavna grčka salata s fetaxom, cherry rajčicama i krutonima - ukusna

Za pripremu 1-2 porcije trebat će vam:

  • svježi krastavac, dynoplastic - 1 kom.;
  • mesnati paprika - 1 kom.;
  • rajčice cherry - 4-5 kom. (možete uzeti 1 redoviti);
  • sir fetax (analog fete) - 100 g;
  • maslinovo ulje - 30-40 ml;
  • sušeni origano - velika prstohvat;
  • masline bez koštica (masline);
  • žuti ili ljubičasti luk - 0,3 kom.;
  • baguette - 4-6 kriški - za krutone.

Kako ćemo kuhati:

  1. Prerežite krastavac po dužini na pola. Nasjeckajte svaku polovicu na debele kriške.

Izrežite svaku cherry rajčicu na 2 dijela. Ako koristite veliku rajčicu, narežite je na velike komade. Papriku narežite na komade bilo kojeg oblika, a ne sitno.

Luk narežite tanko (na pola prstena). Složite sve povrće na pladnju, obilno prelijte maslinovim uljem, začinite origanom.

Na vrh rasporedite cijele masline i grubo nasjeckanu fetaksu.

Baget izrežite na ploške debljine oko 1 cm, pržite dok ne porumene na malo maslinovog ulja.

Uz svaku porciju poslužite prhke krutone. Neželjeno je jelo čuvati u hladnjaku dulje od 2-3 sata - uvelike će izgubiti okus.

Kako napraviti grčku salatu s kineskim kupusom i senfom kod kuće?

Sastav posuđa (za 1 porciju):

  • Pekinški kupus - 70 g;
  • ukiseljeni sir (fetos, fetaxa, sirtaki) - 50-70 g;
  • rajčica - 1 kom. (Srednja veličina);
  • krastavci - 2 kom. (mali);
  • ljutika - 1 kom. (mali);
  • paprika - 1 kom. (srednje veličine);
  • crne masline - 7-10 kom.;
  • gotova senf - 1 tsp. (bez vrha);
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
  • sol, mljeveni papar - po ukusu.

Detaljne upute za kuhanje:

  1. Rajčicu narežite na kriške. Ako je voće veliko, izrežite svaku krišku na još 2 komada.

Nakon uklanjanja sjemenki s paprike nasjeckajte je na trakice.

Nasjeckajte i ljutiku. Po želji se može zamijeniti crvenim lukom Jalta ili lukom (bijelim).

Kineski kupus rastavite na zasebne listove. Uklonite gusti bijeli dio, a mekani dio potrgajte rukama.

Sir narežite na kockice (ne male). Ili možete to složiti u jednom komadu - tko vam se najviše sviđa.

  • Ovaj recept koristi klasični preljev od maslinovog ulja, ali s dodatkom senfa. Stavlja se po volji. Pomiješajte ulje sa senfom, sameljite dok ne postane glatko. Prekapajte dobivenu smjesu.
  • Pospite solju i mljevenim paprom. Bolje je poslužiti odmah kako se povrće ne bi "ocijedilo".

    Ukusna domaća grčka salata s feta sirom - korak po korak recept s fotografijom

    Popis potrebnih sastojaka:

    • feta sir (ne baš slani) - 150 g;
    • zrela, mesnata rajčica - 3 kom.;
    • luk - 0,5 kom. mala veličina;
    • krastavci - 2 kom. (bolje bodljikavo nego glatko);
    • bugarska paprika - 1 kom.;
    • masline u konzervi - 12-14 kom.;
    • maslinovo ulje, nerafinirano - 2-3 žlice. l.;
    • svježe iscijeđeni limunov sok - 1,5 žlica. l.;
    • šećer - prstohvat;
    • sol po ukusu;
    • mljeveni papar, origano - prstohvatite svaki.

    Način kuhanja:

    1. Operite i osušite sve povrće. Rajčice narežite na kriške ili velike kockice.

    Uklonite nekoliko traka kore s krastavaca, uklonite savjete. Izrežite na krugove (deblje).

    Papriku narežite na pola prstena.

    Učinite isto s lukom..

    Sir narežite na uredne kockice. Ako je sir preslan, možete ga namočiti u mlijeko.

  • Zatim izlijte feta sir i cijele masline iz konzerve, nakon što iscijedite tekućinu iz njih. https://www.youtube.com/watch?v=L1yHx445dJQ
  • Začinite paprom i origanom. Možete dodatno podliti s malo više ulja.
  • Jednostavna grčka salata s piletinom, rajčicama i krutonima jedna je od klasičnih varijacija

    Popis proizvoda koji su vam potrebni:

    • file pilećih prsa - 1 kom. (oko 300 g);
    • rajčica, krastavci - 2 kom. (ne baš veliko, ali ni malo);
    • slatka paprika - 1 kom.;
    • sir (feta sir, feta ili analozi) - 250 g;
    • masline (crne masline) - 120 g;
    • bijeli kruh (štruca) - 100 g;
    • lišće salate (zelena salata, romaine, itd.);
    • sol i origano - prstohvat;
    • nerafinirano maslinovo ulje - 50 ml.

    Kako napraviti jelo - recept korak po korak:

    1. Kruh ili štrucu narežite na kockice. Bolje uzeti malo presušenih jučerašnjih pekarskih proizvoda. Pri rezanju su manje obojene, pa su krutoni od njih precizniji. U tavu ulijte žlicu maslaca, zagrijte i izlijte nasjeckani kruh. Pržite kockice kruha dok ne porumene, posolite, pospite prstohvatom origana. Uklonite krutone s vatre - pustite da se ohlade.

    Do tada povrće narežite. Paprika - u trakama ili polukrugima (ovisno o veličini mahune).

    Krastavce nožem narežite na polovice.

    I rajčica se reže na četvrtine. U tom slučaju rezultirajuće kriške ne bi trebale biti tanke - to je važno.

    Pecite piletinu u foliji, nakon što je natrljate omiljenim začinima i solju. Nakon hlađenja rezati na isti način kao i sir.

    Složite u slijedu u slijedu: zelena salata (izrezana ili potrgana), papar, krastavci, rajčica (pospite s malo soli), piletina, krutoni, sir, masline. Premažite ulje površinom, dodajte malo soli, pospite suhim origanom.

    Poslužite odmah dok krutoni ne postanu hrskavi..

    Lagana grčka salata s maslinama, ukiseljenim sirom i zelenom salatom - dobar stari klasik

    Trebate uzeti:

    • lišće salate - 4-5 kom.;
    • rajčica - 1 kom.;
    • krastavac - 2 kratka ili 1 dugačka;
    • slatka paprika - 0,5 kom.;
    • luk - 0,25 kom.;
    • masline bez koštica - 8-10 kom.;
    • sir (poput fete, feta sira ili sirtakija) - 70 g;
    • maslinovo ulje - 1,5-2 žlice l.;
    • sol, začini - po ukusu.

    Postupak kuhanja:

    1. Luk narežite na tanke, gotovo prozirne polovice kolutova.

    Ostalo povrće narežite na kockice. Krastavci.

  • Sir sameljite istim reznim oblikom. I nasjeckajte masline na kolutiće. Stavite svu pripremljenu hranu u jedan spremnik. Dodajte ulje. https://www.youtube.com/watch?v=GOYs57OGGXQ
  • Začinite solju i paprom, lagano promiješajte da sir ne zdrobite u mrvice. Stavite na posudu s listom salate.
  • Kuhanje sočne grčke salate sa sirom Sirtaki korak po korak (s detaljnim fotografijama)

    Sastav jela uključuje sljedeće komponente:

    • Sir sirki - 150 g;
    • krastavci - 2 kom.;
    • rajčica - 2-3 kom.;
    • slatka paprika (bilo koja boja) - 1 kom.;
    • luk - pola srednjeg luka;
    • masline u konzervi, bez koštica - 0,5 limenke;
    • maslinovo ulje - 40 ml;
    • limun tanke kore - 0,5 kom.;
    • origano - 0,5 žličice;
    • svježe mljeveni crni papar - 0,25 tsp;
    • kuhinjska sol - 0,25 žličice.

    Algoritam kuhanja:

    1. Prvo morate pripremiti preljev tako da ima vremena da se dobro skuha. Da biste to učinili, ulijte ulje u malu posudu, dodajte origano i papar (preporučljivo je slomiti ga sami, gotova mljevena začina nije tako mirisna). Tamo iscijedite sok od limuna. Da biste spriječili da čestice pulpe i kostiju uđu u umak, bolje je stisnuti preko cjedila. Promiješajte sadržaj posude i za sada ostavite sa strane..

    U međuvremenu narežite povrće i sir. Sve komponente treba rezati ne pretanko, ali ne pregusto. Skinite koru s krastavca gulilicom. Izrežite ga na krugove ili polukrugove (ovisno o tome koliko je povrće gusto).

    Sljedeće su rajčice. Treba ih rezati na kriške..

    Papriku nasjeckajte na trakice.

    I nasjeckajte luk što je moguće tanje kako bi rezanje bilo prozirno.

  • Stavite sve povrće u veliku posudu za salatu. Pošaljite tamo masline i kockice Sirtakija (ili druge zamjene za fetu). Promiješajte preljev i prelijte sastojke. Također pospite solju, a zatim lagano promiješajte s dvije lopatice, uzimajući povrće odozdo. https://www.youtube.com/watch?v=tO1cImcxzLs
  • Jelo ne voli dugu infuziju, pa ga treba jesti odmah nakon kuhanja.
  • Mogućnost pripreme povrtne salate s mozzarella sirom na bazi grčkog

    Trebat će vam (svi sastojci mogu se uzimati u proizvoljnom omjeru):

    • mješavina nekoliko vrsta salata;
    • Cherry rajčice;
    • sir mocarela;
    • maslinovo ulje;
    • sol papar;
    • malo sušenog origana (origano).

    Recept:

    1. Operite zelje, rastrgajte rukama velike komade, stavite na posudu. Možete uzeti gotovu mješavinu salate ili kombinirati nekoliko svojih omiljenih vrsta - rikolu, rimsku salatu, salatu, radič itd..

    Rajčicu narežite na polovice, rasporedite po listovima salate. Možete koristiti i drugo povrće - luk, krastavce, papriku.

  • Sir narežite na male kriške. Umjesto uobičajene, možete upotrijebiti cileggini mozzarellu (male kuglice), ne trebate je rezati. Stavite na tanjur. Prelijte jelo nerafiniranim uljem, pospite solju, origanom i paprom. https://www.youtube.com/watch?v=V-Q8-ScijeE
  • Gotovo!
  • Recept salate od grčkih račića, bez maslina - nevjerojatno ukusan

    Jelo se sastoji od:

    • orzo pasta - 200 g;
    • feta sir (ili pristupačniji analog) - 340 g;
    • škampi - 16 kom.;
    • rajčice cherry - 10-12 kom.;
    • zeleni luk - 3 stabljike;
    • svježi kopar - srednja hrpa;
    • ocat od bijelog vina - 50 ml;
    • Dijon senf - 3 žlice l.;
    • krastavac - 1 kom. (Veliki broj);
    • maslinovo ulje - 1 žlica l.;
    • crni papar, morska sol ili kuhinjska sol.

    Koraci kuhanja:

    1. Kuhajte orzo tjesteninu dok ne postane al dente, bacite u cjedilo, ohladite.
    2. Rajčicu prerežite na pola. Krastavac - prvo na 4 dijela uzdužno, a zatim nasjeckajte na kriške srednje debljine. Pomiješajte povrće i tjesteninu u posudi, dodajte prstohvat soli i papra.
    3. Kopar sitno nasjeckajte, ostavljajući nekoliko cijelih grana za ukras. Dodajte ugriz i senf nasjeckanom zelenilu, tucite miješalicom dok ne postane glatko. Zatim, bez prestanka bičevanja, postupno dodavajte ulje dok se ne stvori emulgirana masa..
    4. Sadržaj posude prelijte umakom i promiješajte. Dodajte izmrvljeni sir, ponovo promiješajte.
    5. Izrežite škampe, marinirajte 5 minuta u mješavini ulja, soli i papra. Pržite na grill tavi dok ne omekša.

    Posložite jelo na tanjure, u svaku porciju stavite 4 škampe. Jelo ukrasite koprom i odmah poslužite.

    Klasični preljev (umak) - posjetnica grčke salate

    Tradicionalni grčki recept za preljev iznenađujuće je jednostavan. Za njegovu pripremu morate u jednoj zdjeli pomiješati 1 dio soka iscijeđenog od limuna (filtar od žitarica i pulpe) i 2 dijela djevičanskog maslinovog ulja. Smjesi dodajte prstohvat soli i sitno mljeveni papar, malo origana. Istucite preljev pjenjačom - trebao bi postati oblačniji. To znači da je emulgiran i spreman za uporabu kako je predviđeno..

    Tu su i razni preljevi s balzamičnim octom, grčkim jogurtom, češnjakom, svježim bosiljkom, šećerom, senfom, pa čak i medom. Gotovo svi su pripremljeni na temelju gornjeg osnovnog recepta..